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Hanfsamen geschält 12.5kg Sack

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Hanfsamen enthalten in großen Mengen mehrfach ungesättigte essenzielle Fettsäuren, Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium, Ballaststoffe und alle lebenswichtigen Aminosäuren. Und der Eiweißgehalt ist mit 22 Prozent sogar höher als der von Soja. Dazu kommen noch Vitamin A, D, E und die B-Vitamine. Außerdem ist er glutenfrei, was besonders Allergiker freut.

Der Geschmack ist etwas ganz besonderes.

Hanfsamen zählen - botanisch gesehen - zu den Nüssen, auch wenn sie nur drei bis vier Millimeter groß sind. Man kann sie leicht gesalzen wie Erdnüsse knabbern; sie werden aber auch in Fertig-Snacks mit Namen wie CannaBiss verwendet, in Brot eingebacken oder statt Croutons und Pinienkernen über Salate gestreut.

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 411 Kcal/1720KJ
Eiweiß: 34,4g
Kohlenhydrate: 7,2 g
Fett: 50,6 g



 

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